全聚德

　　 中華著名老字號“全聚德”,始建于1864年（清同治三年）。140多年來，歷經幾次重大的歷史變革，“全聚德”獲得了長足的發展。

　　 1993年5月，中國北京全聚德烤鴨集團公司成立，為全聚德在改革開放時期的大發展奠定了堅實的基礎。1997年，中國北京全聚德烤鴨集團公司按現代企業制度轉制為中國北京全聚德集團有限責任公司。

　　 全聚德集團成立后，確立了充分發揮全聚德的品牌優勢，走規模化、現代化和連鎖化經營道路的發展戰略，以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象；積極開拓國內外市場，加快特許連鎖經營的發展，使“全聚德”取得了突飛猛進的發展。

　　
發源地：北京