車間凈化工程的實驗室設計選址

一、實驗室設計選址

　　1.試驗室應挑選清潔安靜的場所，遠離生活區，鍋爐房和交通路線；

　　2.試驗室應挑選光線充足，通風杰出，與出產加工車間必定距離的場所；

　　3.試驗室應挑選接近車間的工作場所，以便利取樣和查看。

試驗室儀器

　　二、結構和布局

　　食物實驗室設計規劃布局首要包括以下三個部分：

　　辦公室、物理和化學試驗室、細菌試驗室（首要要求物理和化學剖析試驗室和細菌試驗室）。

　　辦公室

　　1.理化剖析試驗室:(或與細菌檢測手術室兼并）

　   2.理化剖析室（也用作感官查看室）；

　   3.儀器室（也是少量儀器如細菌室顯微鏡）。

　　4.細菌試驗室：

　　1個細菌試驗手術室；

　　2間無菌室；

　　3中型出產室；

　　4清洗消毒室。