1827年，愛丁堡企業家喬治百齡壇（George Ballantine）釀造出第一瓶威士忌（Ballantine's）它將蘇格蘭威士忌的風味引入盛境，成為極富盛名的蘇格蘭威士忌品牌。"> 百齡壇的獨特綿滑口味來源于蘇格蘭所獨有的四種天然成分：1，帶有淡淡煙熏味品嘗起來有絲絲甜味的大麥；2，蘇格蘭鄉間泥炭。如果用火點燃，就會聞到一股好聞的煙味。3，流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水。4，鄉間純凈的空氣也是造就品質卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。正市這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格蘭威士忌在世界上的超絕地位。

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　　目前，在頂尖的蘇格蘭威士忌中，僅
發源地：英國